餐飲隔油提升設備要如何進行日常維護呢

瀏覽： | 2020-04-23 11:55

餐飲隔油提升設備要如何進行日常維護呢?

　　1、餐飲隔油提升設備正常運行時，控制柜面板上的總旋鈕應為“自動”;

　　2、日常巡檢，觀察箱體是否滲漏，緊固件是否松動，電器元件是否完好等等，如發(fā)現(xiàn)題目須及時排查解決，以便設備正常運行;

　　3、晉升箱內的液位計需要按期清洗黏在上面的浮油，一般建議每月至少維護一次;

　　4、當控制柜發(fā)出報警信號后，應及時檢查，解除報警;

　　5、當設備長時間運行后，晉升箱會存有少量油脂，建議每一至兩個月進行一次清理;

　　6、當設備自動運行發(fā)生故障時：應首先將總旋鈕打到“手動”狀態(tài)，手動強制啟停晉升泵;同時檢查故障原因，排除故障后，恢復“自動”狀態(tài);

　　7、非必要情況下，請勿打開箱蓋;

　　8、禁止將其他垃圾倒入隔油設備中。如鍋鏟、易拉罐、抹布等非餐廚垃圾倒入隔油設備中。
油水分離

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